速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。

速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。

(一) 速冻冷库的贮藏效果：

1、 阻止呼吸作用，减******机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。

2、 防止水分蒸发，保持果蔬新鲜度。

3、 阻止病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

4、 阻止某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

(二) 速冻冷库快速冻结食品保鲜的优点：

1、 避免在细胞之间生成大的冰晶体

2、 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少

3、 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到低程度。

4、 限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。

(三) 速冻冷库优势：

1、 速冻冷库保温板隔热性能好，迅速到达设定温度，节省电费。

2、 冷库工程、设计方案，深入了解客户的需求，认真沟通，让用户的要求变成现实。并提供一年的免费定期上门检修服务。

3、 速冻冷库采用的微电脑控制系统和的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

4、 冷库设备采用国际******品牌，冷库质量有******。

(四) 速冻冷库设计特点：

1、 运用制冷技术和保温板制造技术。　

2、 ******的AutoCAD工程设计，生产工艺，严的质保管理，******产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。

3、 库板厚一般采用150mm、200mm，板内填充聚氨脂保温材料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的材料。　　

4、 冷库采用的微电脑控制系统和控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。　　

5、 冷库的主要部件均选用进口的国际******品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质******。

(五) 运用的制冷技术和保温板制造技术：

1、 ******的工程设计，的生产工艺，严的质保管理，******产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。

2、 库板厚一般采用150mm、200mm，板内填充聚氨脂保温材料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的佳材料之一。

3、 冷库采用的微电脑控制系统和的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项术参技数。操作简单，用户使用非常方便。

4、 冷库的主要部件均选用进口的国际******品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质******。

5、 冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。满足用户的需要。

服务流程：了解顾客需求 --方案设计及报价 --方案确定及签订合同 --付预付款及设备生产 --设备安装及调试 --付余款及售后服务

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